Текила — крепкий напиток, который довольно приятно пить в чистом виде. Но можно приготовить и парочку легких напитков на основе этого алкоголя. В этой статье вы найдете все самые вкусные коктейли на основе текилы.
За пределами Мексики, родной страны этого алкогольного напитка (где его принято выпивать залпом и не закусывая), употребляют текилу так: сначала нужно лизнуть соль, насыпанную на ладошке между большим и указательным пальцами, затем опустошить рюмку и закусить лаймом, зажатым в тех же пальцах.
Перечисленные ниже коктейли можно пить без этих ритуалов, неспешно потягивая через трубочку, или пригублять небольшими глотками, а некоторые из них можно запросто выпить залпом. Собираем компанию и готовим самые вкусные коктейли с текилой вместе!
«Текила Санрайз»
Этот коктейль, название которого переводится как «Восходящее солнце», входит в список официальных коктейлей Международной ассоциации барменов. И не зря – его можно встретить практически во всех барах, так как его уважают и обожают во всем мире.
Существует множество разных вариаций и рецептов коктейля Текила санрайз, вот один из них:
- 200 мл апельсинового сока;
- 70 мл текилы;
- 10 мл гренадина;
- 200 г льда.
Как готовить:
В высокий стакан насыпать лед, вылить сироп и сок. Тонкой струйкой процедить текилу и подавать не перемешивая, украсив долькой апельсина или лимона.
«Маргарита»
Еще один знаменитый во всем мире коктейль на основе текилы. Вкусный лонг-дринк, который также входит в упомянутую выше Международную ассоциацию барменов.
Для того чтобы приготовить бодрящую и будоражащую «Маргариту», вам понадобится:
- 50 мл текилы;
- 30 мл апельсинового ликера;
- 15 мл гренадина;
- 3 г соли;
- несколько капель сока лайма;
- 200 г льда.
Способ приготовления:
На бокале сделать кромку из соли, предварительно окунув его в цитрусовый сок и соль. В шейкер налить текилу, добавить лед, сироп и ликер, все перемешать и резко вылить в бокал. Выжать сок лайма, вылить в бокал, украсить кусочком лимона и подать на стол.
«Палома»
Легкий коктейль с освежающими нотками, который подают обычно в высоком стакане. Прекрасный выбор для любителей светлой текилы, грейпфрутовой газировки и лаймового фреша.
Рецепт приготовления коктейля «Палома»:
- 75 мл текилы «Blanco» или «Reposado»;
- 200 мл свежей грейпфрутовой газировки;
- 20 мл сока лайма;
- соль для обработки краев стакана (по желанию).
Готовим коктейль: Возьмите высокий стакан, солью обработайте его края. Не забудьте наполнить емкость льдом. Добавьте текилу и сок лайма, долейте до краев газировку.
«Текила бум»
Достаточно простой коктейль, который готовится за несколько минут. Несмотря на это, у этого напитка множество почитателей по всему миру. Идеально подходит для тех, кому нравятся простые, но интересные коктейли.
Вам понадобится всего два ингредиента:
- серебряная текила — 50 г;
- спрайт — 100 г.
Как приготовить: возьмите стакан с толстым дном, налейте туда текилу и спрайт. Накройте сверху ладонью или очень плотной салфеткой. Коктейль готов!
Как правильно пить: стаканом постучите по столу 3 раза. Для атмосферы можно приговаривать: «бум-бум-бум». Напиток мгновенно вспенится, а вы должны выпить его залпом.
«Брейв Бул»
Этот напиток предназначен для любителей кофейных вкусов. В нем не найти фруктовых ноток, которыми обычно богаты легкие коктейли на основе текилы. Готовится достаточно быстро в домашних условиях. Таким необычным сочетанием можно удивить друзей и гостей любой вечеринки.
Ингредиенты:
- текила «Blanco» — 50 мл;
- кофейный ликер «Калуа» — 25 мл.
Как готовить: сделать такой коктейль легко. Для начала наполните стакан кубиками льда, затем налейте текилу и добавьте ликер. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.
Бонус: «Зеленая фея»
Напиток для истинных ценителей. Помимо текилы, в этом рецепте также используется другой алкоголь. Коктейль получил свое название благодаря характерному зеленому цвету — так напиток красит абсент.
В состав этого коктейля входит энергетик, именно из-за этого далеко не многие любители текилы и других алкогольных напитков обращают на него внимание. Алкоголь в сочетании с энергетиками может дать непредсказуемый результат.
Состав коктейля «Зеленая фея»:
- водка – 15 мл;
- светлый ром – 15 мл;
- текила – 15 мл;
- абсент – 15 мл;
- Блю Кюрасао – 10 мл;
- дынный ликер – 15 мл;
- сок лимона – 30 мл;
- энергетический напиток– 100 мл;
- лед – 150 г.
Приготовление:
В бокал положите лед, затем добавьте сок лимона, Блю Кюрасао и алкоголь. Получившуюся смесь залейте энергетиком, перемешайте.
Украсьте напиток на ваш вкус – для этого можно использовать вишню на шпажке или цедру лимона. Вставьте трубочку и наслаждайтесь.
Заключение
Вот и готовы наши коктейли на основе текилы в домашних условиях и не только. И хоть такие напитки очень вкусные, особенно для ценителей хорошего алкоголя, вряд ли их можно назвать полезными.
Хотим напомнить вам, что где бы вы не находились и что бы не праздновали, всегда стоит контролировать потребление алкоголя и разумно относиться даже к самым вкусным алкогольным коктейлям, ведь отсутствие чувства меры часто грозит неприятными последствиями как в тот же вечер, так и на следующий день.